Siapa yang gak pernah makan sarden kalengan?
Uda praktis, enak lagi.
Gak pernah terpikir kalo bisa dibikin sendiri.
Ternyata banyak juga yang uda bikin dan sukses.
Reviewnya pada bilang kalo bikin sendiri lebih enak.
Bahkan ada yang bilang kalo uda nyobain makan yang bikinan sendiri, gak bakal mau lagi makan yang kalengan.
Masa sehhh????
Alat wajib bikin homemade sarden ini yaitu panci presto, yang bakalan bikin tulang ikan jadi empuk, mirip sarden kalengan.
And,,,i dont have it.
Punyanya slow cooker.
Wkakakakka.............
Jadi aku tanya sama Mbak Endang, yang punya blog Just Try and Taste, gimana kalo pake slow cooker aja,kira2 bisa nggak?
Jawabnya bisa.
So, hari minggu kemaren, aku nyari ikan di pasar.
Dapet ikan makarel sekilo, isinya cuma 4 ekor.
Aku buat setengah resep aja, jadi pakenya cuma 2 ekor.
Tujuh jam aku masak ikan ini di slow cooker.
Pake setelan high.
Tulang ikan baru setengah empuk.
Tapi rasanya emang ENAK.
Bumbunya bener2 meresap ke dalam daging ikannya.
Mantep.
Tapi buat aku, yang amat jarang sekali makan ikan sarden kalengan, kalo gak kepengen, daripada masak begitu lama, mending pilih yang praktis aja lah.
Hahahahahah...............................
Yang penting uda ngilangin penasaran akibat baca review homemade sarden yang ajib itu.
Atau, jangan keseringan brosing kali ya, jadi gak penasaran.
Wkakakakakak.....................
