Pempek...oh pempek.....

Bagi orang Palembang, pempek uda kayak makanan pokok.
Kapan aja bisa makan pempek, gak kenal waktu lagi.
Dari baru melek mata, sampe mau tidur, masih ada yang makan pempek.
Jadi kalo menurut aku, orang Palembang kalo gak makan pempek bisa sakaw, wkwkwkwkwkw.........

Tapi emang, pempek enak banget sih.

Nah, begitu tinggal di Bengkulu ini, nyari pempek yang enak gak gampang.
Mana mahal lagi.
Apalagi kayak aku, makan pempek kalo cuma 3 atau 4 biji mah, kurang....!!!
Hahahahahaha..............

So, mari kita belajar bikin pempek.

Sama sekali gak gampang bikin pempek.
Biarpun tau takerannya, tapi kalo terlalu kuat ngaduk adonan, jadinya alot.
Kalo kurang sagu, si pempek emang lembut, cuma kalo digoreng jadinya keriput.
Tricky.

Bikin pempek sekali ini aja udah gak tau yang ke berapa kalinya.
Harus sering latihan bikin biar tahu selanya.

Resep dari my big sister.
Never doubt your pempek recipe.
Thanks sis.