Sama aja dengan ayam kretek yang dulu pernah dibuat, cuma dimodif dikit dengan menambahkan daun ubi rebus yg disumpal dalam rongga ayam. Daun ubinya selain dicampur dengan cabe, aku tambahin dengan irisan bawang merah mentah. Buat aku ayam ini ga terlalu pedes, walaupun rawitnya 250 gr + cabe merah 250 gr. Cuma warnanya aja yang agak ngejreng. Pakai rawit merah semua lebih oke kali ya, secara rawit merah lebih pedes dari cabe rawit yg ijo. Next time deh. Meanwhile, enjoy this chicken.
Yummmmm.....................
No comments:
Post a Comment