Chiffon Duren

Bengkulu lagi musim duren.
Orang jual duren dari dari pagi sampe malem.
Nggak cuma di pasar, tapi pinggir jalan besar pun yang jualan duren berderet2.

Sabtu kemaren, aku dikasi duren sama papa ku.
Itu duren wanginya, alamak.....
Apalagi pas dibuka, isinya mantep bener.
Wah, emang bokap jago milih duren.

Warna kuningnya cakep, manis, dagingnya tebel tapi bijinya kecil.

Top.

Aku ambil sebagian daging durennya untuk ngetes chiffon duren.

Siapa tau enak.

Sisanya, hajar......

Wkakakakakk..........

Siapin bahan2nya.

                                          

Trus ngadon bahan2nya.

Hasilnya.......

Kuenya si bagus, ngembang.
Tapi dalemnya bolong2.
Trus juga agak lembab2 kuenya.
Kenapa ya?
Kalo baunya sih, wangi duren.
Tapi aku gak suka rasanya.

Ceceku bilang.....
Rugi amat, duren sebagus itu dibikin kue.
Duren mah paling enak dimakan aja langsung.
Wkakakakkakaka.......
Bener itu.

Tapi namanya juga ngetes.
Jadi tau.