Cumi Goreng Lengkuas

Bikin cumi ini gampang.
Ungkep cumi pake bumbu, trus goreng si cumi sama bumbu2nya.

Kalo menurut aku malah enakan si bumbunya dari pada makan cuminya, wkwkwkwk......
Kalo resepnya boleh liat dari hasil brosing internet juga, campur2 sumbernya.

Cumi goreng Lengkuas

Bahan :
500 gr cumi, bersihin kulit arinya
1 bh jeruk nipis, ambil airnya
200 gr lengkuas yang muda, parut 
air buat ungkep, kira2 aja, jangan terlalu banyak
minyak goreng, kira2 juga, buat ngegoreng

Bumbu Halus :
1 sdt ketumbar
5 bh bawang merah
3 bh bawang putih
3 cm kunyit
garem, secukupnya

Cara Buat :
Lumuri cumi dengan air jeruk nipis sebentar, buat ngilangin bau amisnya
Cuci cumi, trus ungkep cumi sama bumbu halus dan air, sampe mengering.
Goreng cumi secara terpisah dengan bumbunya.

Gampang kan?

Trus kemaren cuminya aku isi pake cumi juga, tapi cuma dipotong saja, gak di blender.
Jadi pas dimakannya agak susah, karna cuminya kan tebel di dalem, mendingan diblender bentar baru diisi, jangan lupa semat pake tusuk giginya rapet2 ya, biar isinya gak keluar.

1.