Tahu Isi

Pempek...oh pempek.....

Bagi orang Palembang, pempek uda kayak makanan pokok.
Kapan aja bisa makan pempek, gak kenal waktu lagi.
Dari baru melek mata, sampe mau tidur, masih ada yang makan pempek.
Jadi kalo menurut aku, orang Palembang kalo gak makan pempek bisa sakaw, wkwkwkwkwkw.........

Tapi emang, pempek enak banget sih.

Nah, begitu tinggal di Bengkulu ini, nyari pempek yang enak gak gampang.
Mana mahal lagi.
Apalagi kayak aku, makan pempek kalo cuma 3 atau 4 biji mah, kurang....!!!
Hahahahahaha..............

So, mari kita belajar bikin pempek.

Sama sekali gak gampang bikin pempek.
Biarpun tau takerannya, tapi kalo terlalu kuat ngaduk adonan, jadinya alot.
Kalo kurang sagu, si pempek emang lembut, cuma kalo digoreng jadinya keriput.
Tricky.

Bikin pempek sekali ini aja udah gak tau yang ke berapa kalinya.
Harus sering latihan bikin biar tahu selanya.

Resep dari my big sister.
Never doubt your pempek recipe.
Thanks sis.

Doenjang Jjigae ala kadarnya

Kalo ada yang suka liat drama korea, pasti ada yang ngiler liat makanannya.

Apalagi liat cara mereka makan, keliatan enak bener.

Aku sudah pasti termasuk yang ngiler, hahahahha............

Waktu makan di resto salah satu mal Jakarta, aku mesen Doenjang Jjigae.

Rasanya?

Enak mak...

Doenjang Jjigae (korean soybean paste stew), isinya rame.

Daging, tahu, kerang, udang, kentang, zukini, cabe ijo,daun bawang, ntah apalagi, semuanya nyemplung di kuah taoco yang medok.
Mantep.

Nah, setelah liat cara buatnya di videonya maangchi, aku mau tes buat juga.
Tapi isinya gak sekomplet kayak dalam video, seadanya yang di kulkas aja.

Nih, uda jadinya

Lain kali aku dagingnya aku mau pake daging babi yang lemaknya tipis aja. 
Pasti lebih lazizzzz......

Wkkwkwkwkwk............

Bolu Cake Lagi.....

Bolu Cake resep mama...

 i lop it

Soto Betawi Kuah Susu

Dulu pernah posting Soto Betawi juga.
Sekarang soto betawinya pake kuah susu, bukan santan.

Rasanya, enak..........

Resepnya aku liat di blog Just Try & Taste.

Failed Marble Chiffon Cake

Ngetes  Marble Chiffon Cake.

Baru dilepas dari loyang aja udah terasa hasilnya bakalan gak seperti yang diharapkan.
Tinggi kuenya agak pendek. Nggak setinggi hasil chiffon yang sebelumnya.

Ini penampakan si kue begitu diiris

Apa yang salah?
Setelah aku baca lagi resepnya, ternyata ada caranya yg salah.
Ternyata kuning telor dan gulanya harus dikocok terlebih dahulu.
Aku cuma main aduk aja (kirain sama dgn buat green tea chiffon, cuma diaduk aja kuning telor dan gulanya)
Kacau.........
Wkakakakak..............

Tapi rasanya sih enak.
Si kue juga tetep aja empuk, biarpun gak begitu ngembang.

Gagal lagi?
It's okeh.

Next time, JANGAN LUPA  : TELITI BACA RESEP.

Bakal buat ulang lagi pokoknya.

Wkakkakakakkakak..........................................................

Green Tea Chiffon Cake

Kue ini empukkk banget.
Wangi dan manisnya pas.

Hebatnya, kue ini gak pake bahan tambahan lain kayak baking soda, baking powder, dan cream of tar2 (beberapa resep chiffon cake ada yang pake bahan tambahan ini).

Resepnya aku liat di blognya Nasi Lemak Lover.
Makasih buat sharing resepnya, i lop it.

Buat yang suka sama chiffon cake, banyak variasi resep cake ini di blog tersebut.

Cobain deh....