Tuesday, January 22, 2013

Marble Chiffon Cake



Masih penasaran sama Marble Chiffon yang kurang sukses kemaren, aku bikin ulang lagi.




Sekali ini gak pake lupa ngocok kuning telor dan gulanya.
Hasilnya bener2 ngembang, nggak kayak kemaren yang kurang ngembang.
Liat aja tingginya.
                                      



Trus liat bagian dalemnya...




Cakep kan?
Wkakakkakaka................
Puasss.....!!!!!!

Rasanya?
Enak.
Mana lembuuut lagi.

Yang gagal kemaren aja enak kok.
Beneran.
Cuman kurang ngembang aja.
Wkakaakkakak................

Resepnya aku nyontek dari blog Nasi Lemak Lover.

PS  :  Yang teliti baca resepnya ya.......





Sunday, January 20, 2013

Pangsit Kuah



Pangsit, mau goreng atau rebus alias pake kuah, sama enaknya.
Tapi aku lebih suka pangsit kuah, ditambah sayuran kayak caisim atau sawi putih.

Hari minggu ini udah rencana mau buat pangsit kuah. 
Kulitnya pakai yang udah jadi.
Rencananya mau bangun pagi, cegat tukang sayur keliling, mau beli sawi buat temen si pangsit.
Rencana tinggal rencana.
Bangun kesiangan........wkwkwkwkwkkw.......

Biar gak punya sawi, bikin pangsit kuah tetep jalan terusss.

Mentahnya...
Udah mateng....
Buat isi pangsit aku pake daging babi cincang, garem, merica, minyak wijen, kaldu bubuk dan sagu sedikit.

Yummy............




Sunday, January 6, 2013

Pempek...oh pempek.....





Bagi orang Palembang, pempek uda kayak makanan pokok.
Kapan aja bisa makan pempek, gak kenal waktu lagi.
Dari baru melek mata, sampe mau tidur, masih ada yang makan pempek.
Jadi kalo menurut aku, orang Palembang kalo gak makan pempek bisa sakaw, wkwkwkwkwkw.........

Tapi emang, pempek enak banget sih.

Nah, begitu tinggal di Bengkulu ini, nyari pempek yang enak gak gampang.
Mana mahal lagi.
Apalagi kayak aku, makan pempek kalo cuma 3 atau 4 biji mah, kurang....!!!
Hahahahahaha..............

So, mari kita belajar bikin pempek.

Sama sekali gak gampang bikin pempek.
Biarpun tau takerannya, tapi kalo terlalu kuat ngaduk adonan, jadinya alot.
Kalo kurang sagu, si pempek emang lembut, cuma kalo digoreng jadinya keriput.
Tricky.

Bikin pempek sekali ini aja udah gak tau yang ke berapa kalinya.
Harus sering latihan bikin biar tahu selanya.

Resep dari my big sister.
Never doubt your pempek recipe.
Thanks sis.




Saturday, January 5, 2013

Doenjang Jjigae ala kadarnya



Kalo ada yang suka liat drama korea, pasti ada yang ngiler liat makanannya.
Apalagi liat cara mereka makan, keliatan enak bener.
Aku sudah pasti termasuk yang ngiler, hahahahha............

Waktu makan di resto salah satu mal Jakarta, aku mesen Doenjang Jjigae.
Rasanya?
Enak mak...

Doenjang Jjigae (korean soybean paste stew), isinya rame.
Daging, tahu, kerang, udang, kentang, zukini, cabe ijo,daun bawang, ntah apalagi, semuanya nyemplung di kuah taoco yang medok.
Mantep.

Nah, setelah liat cara buatnya di videonya maangchi, aku mau tes buat juga.
Tapi isinya gak sekomplet kayak dalam video, seadanya yang di kulkas aja.

Nih, uda jadinya


Lain kali aku dagingnya aku mau pake daging babi yang lemaknya tipis aja. 
Pasti lebih lazizzzz......

Wkkwkwkwkwk............