Roti Sisir Kentang

Judul n gambar ga matching ya, wkwkwk....... Resep roti ini dapetnya 2 loyang roti sisir. Seloyang memang dibuat bentuk roti sisir, separonya aku bentuk bulet biasa pake kertas cup. Tapi berhubung foto roti bentuk sisirnya ilang jadi yang mejeng malah foto roti yang ini, wkwkwkwk.............

Sumber : Primarasa Inspirasi Usaha Boga 2 Aneka Roti

Bahan : 
200 gr  tepung terigu protein tinggi
100 gr  kentang kupas, kukus, haluskan selagi panas
1     sdt ragi instan
50   gr   gula pasir
1     bh kuning telur, kocok lepas
75   ml susu cair
1     sdt garam
35   gr mentega / margarin
mentega / margarin untuk olesan loyang dan roti setelah matang

Olesan :
1 kuning telur, kocok lepas, campur dengan 25 ml susu cair

Taburan :
1 sdm poppy seed
30 gr keju cheddar parut

Loyang :
2 buah loyang ukuran 15x10x4 cm